Compagnon de cave · propulsé par l'IA

Le bon moment,
pour chaque bouteille.

Vous avez une cave. Vous ne savez plus ce qui dort au fond. Vous ouvrez parfois trop tôt. Parfois trop tard. Parfois — vous n'ouvrez plus du tout. Vos bouteilles méritent d'être comprises, accompagnées, et ouvertes au bon moment.

Caveguard devient
votre sommelier personnel.

Dashboard Caveguard

Un sommelier IA
qui vous connaît, vous et votre cave.

Caveguard place une IA spécialisée au cœur de votre cave : elle apprend vos goûts, comprend chaque bouteille, projette son apogée, et répond à vos questions — toujours en s'appuyant sur votre inventaire réel, jamais sur un catalogue générique.

VOTRE

cave réelle

« Quoi ouvrir ce soir ? » devient une recherche dans vos bouteilles, pas dans un catalogue web.

VOS

goûts mémorisés

L'IA apprend ce que vous aimez et ce que vous fuyez. Toutes les recommandations s'y ajustent.

VOS

millésimes à vous

L'apogée est calculée pour votre millésime, dans votre profil. Pas une moyenne extraite du web.

Gérer sa cave devient,
naturel.

I. Apprendre

Mes goûts, à mesure.

Texture, structure, aromatique, références — décrivez ce que vous aimez dans le vin et ce que vous aimez moins. L'IA de Caveguard prend en compte ces préférences à chaque interaction : analyse d'une nouvelle bouteille, fenêtre d'apogée, recommandation du Sommelier. Votre profil se précise au fil de vos dégustations.

Un vin jugé excellent par tous peut très bien ne pas être pour vous.
Caveguard le sait.

Profil de dégustation
II. Comprendre

Ce que je bois, en profondeur.

Ajoutez une bouteille : Caveguard lance automatiquement son analyse IA contextualisée et vous propose un emplacement libre dans votre cave. Chaque bouteille reçoit sa lecture : profil, fenêtre d'apogée, point de vigilance, compatibilité avec votre profil, protocole de service. Une fiche complète, lisible, pensée pour décider.

Fiche bouteille
III. Organiser

Mes emplacements, sous la main.

Cartographiez vos caves emplacement par emplacement. Localisez chaque bouteille instantanément — A4, B3, C2. Plusieurs caves, plusieurs profils de garde, une seule interface limpide.

Plan de ma cave
IV. Ouvrir

Le bon vin, ce soir.

Demandez à Caveguard quelle bouteille faudrait-il ouvrir avec votre dîner. Le sommelier raisonne sur votre cave réelle — pas un catalogue — et croise occasion, accord, apogée et vos goûts.

Une réponse, posée. Pas une liste de bouteilles que vous n'avez pas.

Recommandation du Sommelier IA

Chaque vin a son moment.
Caveguard le connaît.

L'IA croise millésime, cépage, structure, style régional et votre profil de goût pour projeter la fenêtre d'apogée. Vous savez où en est chaque bouteille — d'un coup d'œil.

Courbe d'apogée d'une bouteille dans Caveguard
I.

Une lecture personnelle

L'analyse de votre bouteille prend en compte votre profil de goût. Pas la moyenne des critiques.

II.

Une projection précise

Millésime, cépage, style régional et structure du vin — croisés pour une fenêtre de garde sérieuse.

III.

Une alerte douce

Au moment où une bouteille entre en apogée, Caveguard vous le signale. Sans urgence, sans bruit.

Un sommelier IA
qui vous connaît, vous et votre cave.

Une IA pensée comme un véritable Sommelier : elle répond posément, avec un raisonnement clair, en s'appuyant sur votre cave réelle, votre profil de goût et la maturité de chaque bouteille.

Recommandation

Quel vin pour un magret de canard ce soir ?

Château Alta Gaïa, 2019
Bordeaux Supérieur · Merlot 85% / Cabernet Franc 15%

Ce Merlot dominé est pleinement en apogée (2025–2030). La matière s'est intégrée, la complexité tertiaire s'installe : c'est précisément le moment de l'ouvrir. Gras, velouté, fruits noirs confiturés, évolution noble — c'est votre registre, et le magret en sublimera la texture soyeuse.

Le Cabernet Franc apportera une légère vivacité que le carafage effacera sans difficulté.

Sommelier · Caveguard
Carafage 30 min · 16 °C · 20 min au frais avant service

Le Sommelier sait répondre à « que dois-je ouvrir ce soir ? », « quelles bouteilles approchent de l'apogée ? », « un vin pour offrir à un ami amateur de Bourgogne ? » — et toute question que vous lui poserez sur votre cave.

Votre sommelier personnel,
toujours avec vous.

Ajoutez Caveguard à votre écran d'accueil iPhone ou Android — même fluidité, même fiches, même Sommelier.

Fiche bouteille — mobile
Fiche bouteille — mobile
Dashboard — mobile
Sommelier IA — mobile

Ils en parlent.

Caveguard m'a fait ouvrir un Saint-Joseph que j'oubliais depuis quatre ans. Pile à son apogée. Ce dimanche soir aurait pu être triste — il a été magnifique.
Marc L.
Collectionneur — 180 bouteilles
J'ai testé CellarTracker, Vivino, Drync. Caveguard est le seul à me parler de mes bouteilles, sans me renvoyer au reste du monde du vin.
Sophie R.
Passionnée — Rhône & Bourgogne
L'IA m'a proposé un Cornas que j'aurais ouvert trop tôt. Le carafage était essentiel. Pour la première fois j'ai eu l'impression d'avoir un vrai sommelier dans ma cuisine.

Pour ceux qui méritent autre chose.

Pour les passionnés exigeants. Pour ceux qui veulent une app de cave qui apporte une vraie valeur ajoutée. Pour ceux qui n'ont pas encore trouvé leur compagnon de cave.

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